诸多的对于红糖年糕的做法大全视频，红糖年糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备材料。

(相关资料图)

2、往锅里加水，稍微煮沸。

3、加入红糖粉，搅拌溶解，煮沸，关火，冷却至室温。

4、加牛奶，提香。

5、筛入粘米粉，增加嚼劲，搅拌均匀。

6、筛入糯米粉。

7、我比较懒，就用电动搅拌机搅拌，让糯米粉的结块溶解均匀，但是气泡太多，只好静置消泡。

8、混合后有一定的粘度。

9、找些模具。我用我的吐司模具，放油纸进去，防止粘。

10、倒入混合物，不要太稠，大约3厘米厚。

11、入锅蒸半小时左右，变色凝固后取出，放凉，放置一夜。表面水分干透后第二天脱模会更完美。

12、一个完美的年糕。

13、感受糯糯的丝滑感。